ABD’nin California, Missouri, Georgia, Minnesota, Texas, Arkansas, Illinois, Rhode Island, Wisconsin ve Washington eyaletlerinde salmonella salgını tehlikesi olduğu bildirildi. ABD Hastalık Denetim ve Tedbire Merkezleri (CDC), salgının 10 eyalette en az 16 kişiyi etkilediğini ve 7 kişinin hastaneye kaldırıldığını açıkladı.
YEMEK SERVİSİ ŞİRKETİNDEN KAYNAKLI
CDC’nin açıklamasına nazaran salgının, meskenlere yemek servisi yapan bir şirketin birtakım eserlerinden kaynaklandığı belirlendi. Uzmanlar, kelam konusu eserlerde hayvansal besinlerin bulunduğunu vurguladı.
EN SIK ZEHİRLENMEYE YOL AÇAN BAKTERİ
Uzmanlar, salmonellanın besin zehirlenmesine en çok neden olan bakterilerden biri olduğunu hatırlatarak şu bilgileri paylaştı:
“Salmonella, hayvanların bağırsaklarında bulunur ve dışkı yoluyla etrafa yayılır. Çiğ ya da yeterli pişirilmemiş hayvansal besinler aracılığıyla insanlara bulaşabilir.”
SEMPTOMLAR VE UYARILAR
Yetkililer, salgında mide bulantısı, kusma, ishal ve ateş üzere belirtilerin görülebileceğini açıkladı. Ayrıyeten hastalıkların bildirilmesinin ekseriyetle birkaç hafta sürdüğüne dikkat çekilerek, hadise sayısının önümüzdeki günlerde artabileceği uyarısı yapıldı.
