Ege İhracatçı Birlikleri datalarına nazaran, binbir zahmetle güneşte kurutulan domatesler, geçen yıl 100’e yakın ülkenin mutfağına lezzet kattı.

Kuru domatesler; makarna, pizza ve salatalarda tercih ediliyor.

Kuru domatesten geçen yıl 92 ülkeye gönderilen 40 bin 402 ton karşılığında 127 milyon 126 bin dolarlık ihracat gerçekleştirdi.

Ürünün ihracat ölçüsü yüzde 25, pahası ise yüzde 19 arttı.

Kuru domatesler en fazla Almanya, İngiltere ve ABD’den talep gördü

TORBALI, KURU DOMATESTE LİDER

Kurutulmuş domateste ülke üretiminin büyük kısmı İzmir’in Torbalı ilçesinde gerçekleştirdi.

HEDEF İHRACAT YAKALANDI

Torbalı Ticaret Odası Yönetim Kurulu Lideri Abdulvahap Olgun, geçen yıl hedefledikleri ihracat sayısını yakaladıklarını aktararak, “Torbalı, Türkiye’nin kuru domates ihracatındaki muvaffakiyetinde başkan bir rol üstlenmeye devam ediyor. Bölgemizde yetiştirilen domatesler, klâsik formüllerle güneşte kurutularak yüksek kalitede bir eser haline geliyor. Domates kurusu dünya pazarlarında büyük talep görüyor.” dedi.