Bursa’da ilk erik hasadı yapıldı: Kilosu dudak uçuklattı
Yaz mevsiminin vazgeçilmez meyvesi…
Hem tatlı hem ekşi tadıyla herkesin en çok tükettiği meyvelerden olan erikte yılın birinci hasadı yapıldı.
KIŞ AYINDA ERİK ÜRETİYOR
Bursa’nın İznik ilçesinde 26 yaşındaki ziraat mühendisi Mustafa Kutay Ası, içinde 300 adet erik ağacı bulanan 800 metrekarelik akıllı serasında kış ayında yeşil erik yetiştiriyor.
YOĞUN İLGİ GÖRÜYOR
Annesi ve babası da ziraat mühendisi olan genç, girişimcinin erikleri Türkiye’nin dört bir yanından talep görürken, tıpkı vakitte yurt dışından da ağır ilgi görüyor.
KİLOSU 7 BİN LİRA
Almanya, Katar, Dubai , Özbekistan, Kazakistan, Azerbaycan ve Rusya olmak üzere aldığı ağır talebe yetişmeye çalışan ziraat mühendisi yıl boyunca eriklerine bebek üzere bakıyor.
Erik serasının ısıtma maliyetlerinin hayli yüksek olduğunu belirten genç mühendis bir yandan da örtü altında birinci erik hasadını yapmanın memnunluğunu yaşadıklarını belirtirken, şubat ayında hasadı yapılan eriğin kilosunun da 7 bin lira olduğu öğrenildi.
