İstanbul’da mühürlen imalathanede pasta üretirken yakalandılar

İstanbul’da polis gruplarının dikkati sayesinde yeni bie hukuksuzluk önlendi.

Avcılar ilçesine bağlı Firuzköy Mahallesi’ndeki bir binanın bodrum katında faaliyet gösteren pasta imalathanesi, bir mühlet evvel ruhsatsız olduğu ve hijyen şartlarına uymadığı için mühürlenmişti.

Zabıta ve polis takımlarının yaptığı çalışma sonucu mühürlenen imalathanede kaçak olarak üretim yapıldığı tespit edildi.

HİJYEN KURALLARI HİÇE SAYILDI

Hiçbir hijyen şartına uyulmadan merdiven altı üretim yapıldığı belirlenen iş yerinde düğün pastalarının paslı ve kirli aletlerle hazırlandığı, soğutucu olarak hazırlanan dolaplarda hijyen kurallarına uyulmadığı saptandı.

İmalathanenin hem ofis hem de mutfak olarak kullanıldığını belirleyen zabıta takımları pasta keki üretimi yapılan alanda kedilerin gezdiğini de tespit etti.

İKİNCİ SEFER MÜHÜRLENDİ

Ağırlıklı olarak düğün salonlarına pasta üretimi yapıldığı belirlenen pasta imalathanesiyle ilgili Avcılar İlçe Besin Tarım ve Hayvancılık Müdürlüğü’ne bilgi verildi.

Ekiplerin çalışmalarının akabinde pasta imalathanesi ikinci kere mühürlendi.

İş yeri sahipleri hakkında mühürün sökülüp tekrar üretime başlamaları nedeniyle yasal süreç yapılacağı da öğrenildi.