Mutfakta işinizi kolaylaştıran ve yemeklerin tadını direkt etkileyen materyallerden biri de salça.
Ancak kavanozları açtığınızda birçok vakit karşılaştığınız sorun, taze ve hoş görünmesine karşın kısa müddette bozulması.
Özellikle yemek yaparken gereksiniminiz olduğu anda salçanın üzerinde kabarcıklar yahut bozulma belirtileri görmek hem can sıkıcı hem de israf yaratıyor.
Bu sorunu ömrünüz boyunca bir daha yaşamayacaksınız, zira sırrı burada.
İşte, yapmanız gereken tek şey…
Tek ipucu kavanozun üzerine ince bir katman hardal sürmek.
Evet, kulağa sıra dışı gelebilir ancak bir parmak kadar hardal, salçanın yüzeyinde doğal bir esirgeyici katman oluşturur ve havayla temasını engelleyerek bozulmasını önler.
Artık yemek yaparken salçanız her vakit taze ve kullanıma hazır olacak.