Gıda

Yaz aylarında sık tüketilen karpuz ve kavun, hijyen kurallarına uygun formda temizlenip koruma edilmediğinde sıhhat açısından risk oluşturuyor ve besin zehirlemesine davetiye çıkarıyor.

Nijerya hükümeti, ülkede yaklaşık 161 milyon Nijeryalının besin teminatından mahrum olduğunu bildirdi.

Besinlerin mikrobiyolojik kriterleri ile besin işletmecilerinin genel ve özel hijyen gerekliliklerini yerine getirirken, ihracatta olumsuzluk yaşanmaması için de uyulması gereken kurallarda güncelleme yapıldı.

Türkiye genelinde 81 vilayetten 63’ünde besinde hile yapıldığı tespit edilirken, 18 kentte ise hiç hile yapılmadığı belirlendi. İşte o vilayetler…

İsrail ablukası altındaki Gazze’de acil barınma gereksinimlerinde yaşanan düşünce sonrası sevindiren haberi paylaşan AFAD, Gazzeli’lerin acil barınma gereksinimlerinin karşılanması emeliyle hazırlanan 14. Uygunluk Gemisi’nin bölgeye ulaştığını duyurdu.

Geçen yıl boyunca Tarım ve Orman Bakanlığı’nın besin işletmelerine yönelik sürdürdüğü kontrollerin sonucu paylaşıldı.

İsrail ablukası altındaki Gazze’de yaşanan besine erişimdeki düşünceler sonrası sevindiren haberi paylaşan Milli Savunma Bakanlığı, 24 tonluk gıda gerecinin Gazze’ye gönderilmek üzere Ürdün’deki Marka Memleketler arası Havalimanına ulaştırıldığını duyurdu.

Ticaret Bakanı Bolat, Hazine ve Maliye Bakanı Şimşek ve Tarım ve Orman Bakanı Yumaklı; Ramazan ayı öncesi fahiş fiyatların önlenmesi ismine besin dalı temsilcileriyle bir ortaya geldi.

Tarım ve Orman Bakanlığı’nın “Sağlığı Tehlikeye Düşürecek Gıdalar” listesi yenilendi. Bu defa bir İstanbul firması macına ilaç, bir Antalya firması da pul bibere boya karıştırdı.

Türkiye Besin Sanayii Patronları Sendikası 2024 yılına dair sektörel bir kıymetlendirme yaptı.