İstanbul ve Ankara PERDER ve İstanbul Kasaplar Odası’ndan sonra ETBİR de kırmızı ete artırım olmayacağını açıkladı.
Kırmızı işlenmiş eserler; hafıza, dikkat, lisan ve sorun çözme rahatsızlığı olarak tanımlanan fikir bozukluğu-demans riskine katkıda bulunuyor.