Tekirdağ’da kuraklık üzümde rekolte ve kalite kaybına neden oldu
Tekirdağ’ın kıymetli üzüm üretim merkezlerinden Şarköy’de bu yıl yaşanan kuraklık, kimi bölgelerde yüzde 70’lere varan rekolte kaybına neden oldu.
Bağlarıyla ünlü Kirazlı Mahallesi’nde 30 yıldır üzüm yetiştiriciliği yapan Lütfü Avşar, “Geçen yıla kıyasladığımızda üzümdeki randımanda yüzde 60-70 oranında bir düşüş var. İçinde bulunduğumuz üzüm bağı 2 dönüm civarında alfons üzümü. Aşağı üst 3 ton civarında geçen yıl mahsul elde ettik. Ancak bu yıl kuraklığı görüyorsunuz, yapraklardan, üzümlerin yanıklığından tane iriliği hiç yok. Bunun pazar kıymeti de olmuyor, pazarda bunu tüketiciye sunamıyoruz.” dedi.
“REKOLTE VE KALİTE KAYBININ SEBEBİ KURAKLIK”
Üzüm salkımında iri tane olmayınca fiyatını da etkilediğini belirten Avşar, şu tabirleri kullandı:
Rekolte ve kalite kaybının sebebi kuraklık. Bölgemizde su yok, artık barajlarımız kurudu. Göller kuruyor. Bunun dışında yağmur hiç yok, 6 aydır yağmur yağmıyor. Kışın kar yağmadı, öncelerden buralara her kış çok önemli kar düşüyordu. Hatta köyümüzde içme suyu dahi yok, o denli de bir problemimiz var. Belediye tankerlerle su taşıyor içme suyumuzu bile o halde çözmeye çalışıyoruz. Bundan ötürü bağlarımız da sulama yapamıyoruz. Sulama yapılmadığı vakit da bağlarımızda kalite kaybı, eserde yüzde 70 oranında bir düşüş meydana geliyor. Kalanını da gidip de tüketiciye sunamıyorsunuz. Zira kaliteli bir üzüm değil, küçük taneli kalıyor, salkımlar küçük kalıyor. Bunu da sirkelik gönderiyoruz. Sirkecide şu anda 15 ile 20 lira bandında alınıyor. Olağan kaidelerde bu kurak olmamış olsaydı üzüm şu an fiyatı 50 ile 60 lira bandında olacaktı. Devletimizden yardım bekliyoruz, bu biçimde birkaç yıl daha gittiği vakit üretici aslında bizatihi bırakmak zorunda kalacak bu işi.
“MALİYETLERİ KARŞILAMIYOR”
Şarköy’de 38 yıldır bağcılık yapan Bülent Akyel, birinci kere bu kadar tesirli bir kuraklık yaşandığın anlattı.
Akyel, “Bu yıl randımanlar çok düşük kuraklıktan ötürü. Çiftlikle, bu işle uğraşıyoruz, bu türlü bir sene hiç görmedik. Kalite yok kuraklıktan ötürü ve pazar hissesi düştü. 50 liraya vereceğimiz üzümü artık 20 liraya vermek zorunda kalacağız, masrafımızı karşılamıyor. Çalışan bulamıyoruz, genç jenerasyon bunlarla uğraşmıyor. Maliyetler yüksek olduğu için kimse bu işlerle uğraşmıyor. Personel desen personel bulamıyorsunuz. Bulsanız 1500-2 bin lira civarında gündelik ödemek zorundasın. Bu biçimde bizim bu işin içinden çıkmamız çok güç. Kuraklıktan ötürü randıman rekolte düşüşü var. Taneleri iri olmaması, salkımların küçük olması bu rekolte de tesir yaratıyor ve sebebi kuraklık. Durum bu türlü olunca maliyetleri karşılamıyor.” dedi.
