Hamsi

Balık dönemi bu yıl bereketli başladı. Sinop’ta yakalanan bol ölçüde palamudun akabinde Karadeniz’e açılan Ordulu balıkçılar da kıyıya bol ölçüde hamsiyle döndü.

Karadeniz’in bereketli suları bu dönem balıkçı tezgahlarını doldurdu. Bilhassa bol ve iri çıkan hamsi, hem fiyatların düşmesini sağladı hem de vatandaşın ilgisini artırdı.

Karadeniz’de yıllar sonra birinci defa bu dönem bol ölçüde erken çıkan hamsi, tezgâhları şenlendirmeye devam ediyor.

Karadeniz’de av yasağının sona ermesiyle tezgahlarda balık hareketliliği başladı. Trabzon’da dönemin birinci haftasında bol avlanan istavrit ve öteki balık çeşitleri de tezgahlardaki yerini aldı.

Balık döneminin açılmasıyla tezgahlar hamsiyle dolmaya başladı.

Denizlerde av dönemi 1 Ekim, Çarşamba günü başlıyor. Marmara’da ve Ege’dekiler üzere Karadeniz’deki balıkçılar da 1 Ekim’i heyecanla bekliyor.

Balıkçıların yaklaşık 2 aydır İğneada açıklarındaki hamsi mesaisi sürüyor. Hamsi bolluğu balıkçıların yüzünü güldürüyor.

Batı Karadeniz’de tesirli olan kar yağışı ve fırtına nedeniyle hamsi kayboldu. Tezgahlarda hamsi göremeyen vatandaşlar ise hayretler içinde kaldı.

Kilogramı 100 liradan tezgahlarda yerini alan istavrit, kilogramı 200 liradan satılan hamsinin yerini aldı. Vatandaşların ağır ilgisiyle karşılaşan bu balık, bilhassa taze ve lezzetli olması sebebiyle tercih ediliyor.

Tezgahlarda hamsinin yokluğu vatandaşı istavrite yöneltirken balıkçılar ise soğuk hava koşullarının akabinde hamsinin tekrar tezgahlarda olacağını söyledi.